Menus de la restauration scolaire

Tous les mois, téléchargez les menus de la restauration scolaire.

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Des menus variés et équilibrés sont mis au point tous les mois par l'équipe de la cuisine centrale. Une diététicienne diplômée veille à l'équilibre des repas des enfants. Chaque mois, elle apporte son expertise à la cuisine centrale et valide les menus. Ceux-ci sont affichés dans les écoles et disponibles au téléchargement →

Menu du mois de juillet 2017

Format : PDF Poids :800,50 ko

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Menus du mois de juin 2017

Format : PDF Poids :800,15 ko

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En raison du lundi 8 mai, du jeudi 25 mai fériés et du vendredi 26 mai vaqué, le calendrier habituel des commandes et décommandes des repas pris dans les restaurants scolaires ou extrascolaires doit être adapté. Les familles qui auraient besoin de modifier le calendrier initial de leur enfant doivent procéder selon les modalités suivantes : 

Modification du calendrier de commande et de décommande des repas pris dans les restaurants scolaires au mois de mai 2017

Format : PDF Poids :14,38 ko

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Restauration scolaire

À la pause de midi, les élèves des 78 écoles publiques dijonnaises peuvent déjeuner au restaurant scolaire. Vous devez inscrire vos enfants chaque année via le dossier famille en ligne. L'équipe de la cuisine centrale sert des menus équilibrés où le "fait maison" a la part belle. Pour les enfants, la cantine est aussi un temps d'initiation au goût.

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Goût, nutrition et santé

La métropole dijonnaise se positionne à la pointe de l'innovation en matière de goût, de nutrition et de santé. Sa filière agroalimentaire forme un écosystème intégré, de la fourche à la fourchette, du laboratoire de recherche à l'industrie. Dijon se positionne comme la ville où se préparent l'agriculture, l'alimentation, le goût et la santé de demain.

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