Du bon et du show

Cette année encore, s’invitant avec originalité et enthousiasme au cœur de l’opération Goût de France initiée par le ministère de l’Économie et des Finances en partenariat avec le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, Dijon met en avant son patrimoine culinaire, ses savoir-faire en matière d’alimentation et de saveurs.

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Le programme en détail de la fête de la gastronomie 2019

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Fête de la pressée-12-26 août

Fête de la pressée à Chenôve

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Zoom sur le show gourmand du 20 septembre,
cloître des Bernardines, rue Sainte-Anne, de 17h à 23h

Une soirée gourmande vous est proposée, comme l'année dernière, avec des dégustations, des animations, une brocante , un concert, un bar-cantine, et une visite nocturne du musée de la vie bourguignonne...

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Et au menu des p'tits ducs, proposé dans les restaurants scolaires le 13 septembre :

  • Salade de batavia (bio) accompagnée de gougères
  • Émincé de poulet sauce Gaston Gérard
  • Purée de potiron (aux pommes de terre locales)
  • Crème brûlée au pain d’épices (bio et local)
  • Madeleines (locales)

Le menu des p'tits ducs 2019

Format : PDF Poids :571,10 ko

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